將香蕉嘅頭部分開🙂↕️,再用保鮮紙包住香蕉椗~呢個方法可以減慢催熟素「乙烯」嘅產生速度👩🏻🏫,咁香蕉就冇咁快熟啦!
千祈千祈唔好將香蕉擺落雪櫃🧊,香蕉屬於熱帶水果🔥,最適合嘅保存溫度係13至20度~直接將香蕉擺落雪櫃嘅話香蕉嘅表面會出現黑色嘅凍傷⚫,咁就好容易導致細胞受損,甚至發霉㗎喇🤢 ~
啲人成日話「變黑咗就仲甜、仲好食」😯~冇錯嘅,但香蕉表皮變黑嘅話,香味都有可能會減少🫨,仲有更大機會腐壞㖭🤮!
如果見到果肉變黑🤯,或者味道唔同咗🤮,就千祈唔好食啦❌!
如果真係想將香蕉放落雪櫃,就要先喺表面包一層紙巾🧻,減少香蕉表皮同水氣嘅接觸💧,再將香蕉放入密實袋入面~咁樣就可以放幾日雪櫃都唔會變黑啦😎!